Есть среди моих хороших знакомых одна добрая фермерская семья. Живёт она в небольшом поместье на правом берег Бугского Лимана, как раз напротив Николаева. Разводит всякую живность, делает колбасы, кисломолочные изделия, копчености и сладости. И очень смело экспериментирует с сырами, предлагая кроме всего прочего «молодой» итальянский сыр моцарелла. История сыров вкусна сама по себе. Ибо такие […]